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里斯洞察

區(qū)域白酒突圍戰(zhàn)

——
中國酒類品類創(chuàng)新研究報告

區(qū)域白酒突圍戰(zhàn)

——
中國酒類品類創(chuàng)新研究報告

第三輪行業(yè)周期性調(diào)整來臨,白酒行業(yè)將迎來變革機(jī)遇

受經(jīng)濟(jì)環(huán)境、消費(fèi)量以及庫存量等終端需求因素影響,白酒行業(yè)幾乎每十年會經(jīng)歷一次為期3-5年的周期性調(diào)整,并且在每一輪調(diào)整期內(nèi),都會經(jīng)歷品牌行業(yè)地位的更迭。

基于過往白酒行業(yè)十年一個大周期的發(fā)展規(guī)律來看,

  • 第一輪行業(yè)周期
  • 1990到2002年汾酒和五糧液兩強(qiáng)爭霸;
  • 第二輪行業(yè)周期
  • 2003到2015,“五茅劍”到“茅五瀘”的三甲之爭;
  • 第三輪行業(yè)周期
  • 2015到2025,隨著第三個十年發(fā)展期步入尾聲,行業(yè)調(diào)整期的威力正在逐步釋放,壓力之下,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,白酒行業(yè)將迎來3-5年的品牌突圍期。

每個周期內(nèi)都會有品牌把握住行業(yè)調(diào)整期的市場機(jī)遇,突出重圍,實(shí)現(xiàn)行業(yè)地位的更替輪換,重塑白酒行業(yè)競爭格局。

下載報告
中國白酒企業(yè)營收總榜
排名
品牌
地區(qū)
2022年?duì)I業(yè)收入(億元)
1
貴州茅臺
貴州
1241
2
五糧液
四川
740
3
洋河股份
江蘇
301
4
山西汾酒
山西
262
5
瀘州老窖
四川
251
6
習(xí)酒
貴州
200
7
郎酒
四川
200
8
古井貢酒
安徽
167
9
劍南春
四川
154
10
勁牌
湖北
≈100
11
西鳳酒
陜西
84
12
順鑫農(nóng)業(yè)(酒類業(yè)務(wù))
北京
81
13
今世緣
江蘇
79
14
白云邊
湖北
71
15
舍得酒業(yè)
四川
61
16
珍酒李渡
貴州
59
17
迎駕貢酒
安徽
55
18
口子窖
安徽
51
19
國臺酒業(yè)
貴州
50
20
水井坊
四川
47
21
老白干酒
河北
47
22
雙溝
江蘇
45
23
酒鬼酒
湖南
41
24
稻花香(酒類業(yè)務(wù))
湖北
40
25
董酒
貴州
35
26
仰韶
河南
32
27
金沙窖酒(金沙酒業(yè))
貴州
30
28
釣魚臺
貴州
≈30
29
江小白
重慶
≈30
30
敘府大曲
四川
23
31
酣客君豐
貴州
22
32
丹泉酒
廣西
21
33
金徽酒
甘肅
20
34
叢臺
河北
20
35
四特酒
江西
20
36
扳倒井
山東
19
37
湯溝
江蘇
19
38
避暑山莊
河北
≈17
39
伊力特
新疆
16
40
杜康
河南
15
41
宣酒
安徽
15
42
紅川酒業(yè)
貴州
14
43
枝江大曲
湖北
13
44
黃鶴樓酒
湖北
13
45
古貝春
山東
≈13
46
金種子酒
安徽
12
47
遠(yuǎn)明醬酒
貴州
≈12
48
濱河九糧液
甘肅
11
49
巖石股份
上海
11
50
豐谷
四川
11
51
小糊涂仙
貴州
11
52
仙潭酒業(yè)
四川
10-20
53
金醬酒業(yè)
貴州
10-20
54
皖酒
安徽
10-20
55
河套王
內(nèi)蒙古
10-20
56
容大醬酒
貴州
10-20
57
小角樓
四川
≈10
58
石花
湖北
≈10
59
泰山
山東
≈10
60
老村長
黑龍江
≈10
61
九江
廣東
≈10
中國白酒增長王榜單
排名
品牌
地區(qū)
2022年?duì)I業(yè)收入
(億元)
同比增速
1
雙溝
江蘇
45
150%
2
董酒
貴州
35
102%
3
敘府酒業(yè)
四川
23
80%
4
叢臺
河北
20
30%
5
今世緣
江蘇
79
23%
6
舍得酒業(yè)
四川
61
22%
7
迎駕貢酒
安徽
55
20%
8
酒鬼酒
湖南
41
19%
9
白云邊
湖北
71
16%
10
老白干酒
河北
47
16%
11
珍酒李渡
貴州
59
15%
12
金徽酒
甘肅
20
13%
13
酣客君豐
貴州
22
10%
14
仰韶
河南
32
7%
15
西鳳酒
陜西
84
5%
16
丹泉酒業(yè)
廣西
21
5%

中國首份白酒企業(yè)營收榜(含非上市公司)

通過對全國各省市、各渠道、各體量白酒企業(yè)進(jìn)行深度調(diào)研后,發(fā)布白酒行業(yè)第一份囊括上市、非上市企業(yè)的中國白酒企業(yè)的五大榜單

  • 中國白酒企業(yè)營收總榜
  • 中國白酒增長王榜單
  • 中國白酒百億潛力俱樂部
  • 中國白酒50億俱樂部(80億預(yù)備軍榜單)
  • 中國白酒20億俱樂部(50億預(yù)備軍榜單)

區(qū)域品牌全國戰(zhàn)略的五大誤區(qū)

目前幾乎每一個品牌都在強(qiáng)調(diào)全國化戰(zhàn)略,但鮮有品牌成功,這背后的核心原因和現(xiàn)有做法無法幫助品牌建立全國認(rèn)知,里斯通過分析現(xiàn)有區(qū)域品牌全國化策略,認(rèn)為企業(yè)存在五大誤區(qū)。

誤區(qū)一

以地域小眾
沖擊全國大眾

由于省外消費(fèi)者缺少對當(dāng)?shù)氐赜蛱厣恼J(rèn)知基礎(chǔ),當(dāng)區(qū)域白酒品牌開始朝全國市場發(fā)展時,區(qū)域品牌關(guān)鍵的任務(wù)在于順應(yīng)消費(fèi)者認(rèn)知,建立相比全國品牌能帶來的可信、可證的差異化價值。
誤區(qū)二

無高端
不全國

高端化成功的確是邁向全國化的強(qiáng)心針。但高價≠高端,有高端產(chǎn)品不代表是高端品牌。若品牌無法在消費(fèi)者心智中坐實(shí)高端品牌認(rèn)知,反而容易為追求高端錯失品牌真正能把握的價格段機(jī)遇,影響品牌的全國化發(fā)展。
誤區(qū)三

多頭出擊
認(rèn)知不清

區(qū)域品牌相比全國品牌資源薄弱,缺乏戰(zhàn)略主干、多頭傳播的打法,一方面從競爭上在任一市場都難以超越頭部全國品牌,另一方面在消費(fèi)端難以建立清晰認(rèn)知及定位,長期發(fā)展動力不足。
誤區(qū)四

無文化
不白酒

消費(fèi)者以品類思考,以品牌表達(dá)。對于極為強(qiáng)調(diào)“文化屬性”的白酒品類來說,文化只能起到加成作用,若品牌本身并未在消費(fèi)者心智中建立穩(wěn)固認(rèn)知前,僅靠文化無法直接促成消費(fèi)決策,亦不具備獨(dú)占性,構(gòu)建差異化競爭壁壘。
誤區(qū)五

買買買
區(qū)域+區(qū)域≠全國

依靠收購極易形成“多而不強(qiáng)”的灌木型品牌架構(gòu)。首先,同體量級別甚至更低級別的收購不僅無法為企業(yè)帶來優(yōu)質(zhì)資源,反而導(dǎo)致集團(tuán)品牌內(nèi)耗;其次,缺乏主干品牌牽引,各品牌之間難以相互協(xié)同、合力發(fā)展,很難幫助集團(tuán)旗下任一品牌跑通全國運(yùn)營模型、獲得整合全國資源的能力。
由于省外消費(fèi)者缺少對當(dāng)?shù)氐赜蛱厣恼J(rèn)知基礎(chǔ),當(dāng)區(qū)域白酒品牌開始朝全國市場發(fā)展時,區(qū)域品牌關(guān)鍵的任務(wù)在于順應(yīng)消費(fèi)者認(rèn)知,建立相比全國品牌能帶來的可信、可證的差異化價值。

區(qū)域白酒品類創(chuàng)新機(jī)會

聚焦新趨勢

白酒渠道分化和健康化趨勢

聚焦技術(shù)突破點(diǎn)

通過技術(shù)突破
解決老品類的痛點(diǎn)

推動品類分化

醬香酒品類分化的機(jī)會

反巨頭

抓住醬酒強(qiáng)勢背后的弱勢
對立開創(chuàng)全新白酒品類